宅配ピザフランチャイズ加盟店募集

■目次■

 

1. ナポリの窯のフランチャイズの特徴

2. ナポリの窯の店舗～ナチュラル・シンプル・モダンをショップコンセプトに～

手作り、焼きたてのナポリピッツァをより美味しくお届けいたします。
マネジメントをシンプルに、経営効率をより高めたブランド「ナポリの窯」。
「おいしさと感動をお届けします」というコンセプトに賛同していただけるパートナーを募集いたしております。

3. チェーン理念

4. 開業前・開業後のサポート体制

ナポリの窯開業前・そして開業後の運営に様々な不安があると思います。
お問い合わせいただいてから当社のビジネスやご契約について詳細にご説明させていただくのはもちろんですが、 出店エリアのご相談や、物件の設備や什器、資金に関してなど細かな部分もご相談いただき、開業まで細やかにサポート致します。開業後は、スーパーバイザー（SV）が、定期的に巡回し、運営のアドバイスを行います。 フランチャイズにありがちな「直営店とFC店という垣根」を越えて切磋琢磨するために全国の店舗が参加する「オペレーションコンテスト」や、「加盟店会議」等を実施しております。 SVとも交流を深め、運営上のご意見や質問などすぐにしていただける環境を整えておりますので、ご安心ください。

5. オーナー様のお声

鳥取県：Sオーナー様

フランチャイズ加盟を決めた理由を教えてください

経営理念に共感でき、また本部と加盟店の距離が近く、常に加盟店に寄り添った親身なアドバイスをしていただき、ナポリの窯チェーンなら共に歩んでいけると確信しました。

フランチャイズに加盟するにあたって最初どんな不安がありましたか

当時は市内に宅配ピザチェーンが一店舗もなく、知名度も皆無であったため本部のシミュレーションの試算通りに売上が確保できるのか、また自分自身が初心者のため様々な局面での的確な判断をもとにした店舗運営ができるのかが大変不安でした。

ナポリの窯を開業してみていかがでしたか

自身の予測をはるかに超える忙しさで、毎日仕事に追われ常にぎりぎりの店舗運営となりましたが、幸い良いスタッフに恵まれ徐々に陣容も固まり、また本部の強力なバックアップもあり、開業の翌年には２号店、３年後には３号店と出店できたのは望外の幸運でした。

ナポリの窯の店舗を開業してどんな苦労がありますか

開業当初は事業規模に自身の能力が追い付かず、お客様にご迷惑をおかけしたり、店舗スタッフに不自由をかけたりした局面も多々ありました。自分が理想に掲げていた店舗運営と現実との乖離があった時期があり、それを埋めるために日々格闘していました。

これからの目標を教えてください

常にお客様目線にたったホスピタリティ溢れるナポリの窯の店舗運営を心がけ、地元に末永く愛され、名実ともに地域№１店としてさらにブラッシュアップに努めたいと思います。

ナポリの窯のピザの魅力は

外側がパリッと中がモッチリとしたナポリ生地。この生地が持つイタリアンテイストの芳醇な食感が他の追随を許さず、多くのお客様から非常に高い評価を頂いております。自信を持ってお客様にお勧めできるハイグレードな商品であると自負しております。

フランチャイズ本部のサポート体制はいかがでしょうか

担当スーパーバイザーによる定期巡回で店舗運営を俯瞰し多面的に診断し、その都度的確なアドバイスをしていただき、また本部の方々からも重層的に様々な局面で親身になってバックアップをしていただき、過去幾多の難局を乗り越えることができました。

ナポリの窯のフランチャイズをこれからやってみようと思われる方へのメッセージをお願いします

ナポリの窯チェーンの創業者である宮下社長の類まれなるカリスマ性と人間味あふれるフレンドリーシップに魅了され早２３年が経過しました。その間山あり谷ありの連続でしたが、お客様に「おいしさと感動をお届けする」というシンプルな共通の理念のもと常に一体感と誇りを持って店舗運営に邁進できました。意欲のある方には人生を賭けてチャレンジするに値するチェーンであると断言でき、推奨したいと思います。

鹿児島県：Jオーナー様

フランチャイズ加盟を決めた理由を教えてください

元々アルバイトから社員になり、楽しく仕事が出来たので経営を自分でもやってみたいと考えたからです。

フランチャイズに加盟するにあたって最初どんな不安がありましたか

自分に経営という分野ができるのかとても心配でした。

ナポリの窯を開業してみていかがでしたか

まだまだ知らないことが多く、学ぶことがたくさんあるように思います。

ナポリの窯の店舗を開業してどんな苦労がありますか

お客様はもちろんですが、店舗スタッフや業者さんとのコミュニケーションのとり方でしょうか。

これからの目標を教えてください

ひとりひとりのお客様を大切に日々の営業をしていきたいです。

ナポリの窯のピザの魅力は

当店のピザは他店のピザにはない手伸ばしのモチモチとした食感とシンプルなトッピングが非常にマッチし、上品な味わいを持っていると考えております。

フランチャイズ本部のサポート体制はいかがでしょうか

充実しています。困ったときやなにかあった時すぐに助けていただけます。

ナポリの窯のフランチャイズをこれからやってみようと思われる方へのメッセージをお願いします

大変なことも多いですが同時に得るものも多いと思います。一緒に頑張っていきましょう。

熊本県：Tオーナー様

フランチャイズ加盟を決めた理由を教えてください

ナポリの窯の直営店舗の店長をしていて、現在の店舗で独立をしてみないかという話をいただき、自分の可能性を試したいと思い決めました。

フランチャイズに加盟するにあたって最初どんな不安がありましたか

店長をしていたので店舗運営に関してはそれほど問題ありませんでしたが、経営に関してはあまり知識もありませんでしたので、その点で不安でした。

ナポリの窯を開業してみていかがでしたか

よかったです。店舗の売上がダイレクトに自分に返ってくるところが、非常にやりがいがあります。

ナポリの窯の店舗を開業してどんな苦労がありますか

売上が伸び悩む時や、人手不足など大変な時がありますが、本部スーパーバイザーの方などが親身になって一緒に考えてくれます。

これからの目標を教えてください

熊本にもっとナポリの窯の店舗を増やすことです。

ナポリの窯のピザの魅力は

なんといっても他では真似できない商品力。特に生地がおいしいところです。

フランチャイズ本部のサポート体制はいかがでしょうか

加盟店のことを第一に考えてくれる、2016年熊本地震においてお店も被害にあいましたが、2日後には車で何時間もかけて救援物資を届けていただき、店舗再開の手伝いをしていただきました。おかげで被害が少なかったこともありますが、3日後には一部商品で営業できました。

ナポリの窯のフランチャイズをこれからやってみようと思われる方へのメッセージをお願いします

やる気があれば、絶対に力を貸してくれる会社です。

島根県：Mオーナー様

フランチャイズ加盟を決めた理由を教えてください

本部の方々の熱い思いと優しさに触れ、また企業理念の「いちごの心（一期一会）を大切においしさと感動をお届けする」に共感しました。お客様はもちろん、ナポリの窯で働くスタッフ、オーナーを大切にしてくださっていると思い加盟させていただきました。

フランチャイズに加盟するにあたって最初どんな不安がありましたか

人材確保や営業後の運営業務など初めてすることが多く、とても不安がありましたが、担当アドバイザーの熱意あるご指導、援助のおかげで今日まで運営することができております。

ナポリの窯を開業してみていかがでしたか

まだまだ、順調とは言えない状況ではございますが、やりがいがあり、充実した日々を過ごしております。

ナポリの窯の店舗を開業してどんな苦労がありますか

人材の確保です。デリバリー業ですので、必要な人員の確保が大変になってくると思います。

これからの目標を教えてください

複数の店舗の出店。

ナポリの窯のピザの魅力は

さっぱりした味付けに、軽い生地で高温で素早く焼いているので、外はサクサク中はふわふわの幅広いニーズに答えたピザです。

フランチャイズ本部のサポート体制はいかがでしょうか

スーパーバイザーが親身になってアドバイスや指導をしてくださいます。

ナポリの窯のフランチャイズをこれからやってみようと思われる方へのメッセージをお願いします

各オーナー様、各店舗、経営される方は違っても、私たちは同じ想いを持って運営していると思います。熱い気持ちはどのオーナー様も一緒です。そんな私たちと一緒にナポリの窯をやってみませんか。

6. よくあるご質問・ご相談

未経験ですが大丈夫ですか？

大丈夫です。
多くのオーナー様が未経験でスタートしております。
フランチャイズ加盟は飲食経験や経営経験がなくても開業できることがメリットです。ナポリの窯の商品作成フローは、真剣に取り組んでいただければどなたでもマスターいただけます。 経営に関しても、研修で細やかにご指導致します。
どちらに関しても、本部の手厚いフォローがございますのでご安心ください。

オーナーになる条件はありますか？

ナポリの窯が好きであることが第一条件です。
当社と長いお付き合いになりますので、当社と共に前に進んでいただける方を募集しております。

宅配ピザ業界の将来性は？

現在外で買ってきたものを家で食べる『中食（なかしょく・ちゅうしょく）』が伸びています。
そのため宅配はジャンルが多様化し、お客様の選択肢が広がっています。
また、宅配ピザ店は出店数も多いことから競争も激しくなってきております。
今後の動向も視野に入れ、様々な取り組みを行ってまいります。

自己資金が不足しております。融資制度などはございますか？

金融機関の融資制度をご利用いただくオーナー様も多数いらっしゃいますので、資金面にご不安な方はご相談ください。

開業まではどのくらいの期間が必要でしょうか？

物件が決まってからの準備期間は、内装工事・研修など含めおよそ2～3ヶ月くらいです。当社の研修センターにておよそ1ヶ月研修を行っていただきます。

開業するに当たり、物件は探してもらえますか？

ご希望を考慮の上、本部で市場調査をし、候補物件を探すことも可能です。

日々の売上管理や顧客管理などはどのように行うのですか？

当社独自のレポートシステムがございますので売上だけでなく人件費や食材費、諸経費を効率的に管理しております。
ピザはハレの日にご利用いただくことが多い商品ですので、POSにはお客様のお誕生日や過去の注文履歴などを分かりやすく表示しております。
機器の操作は初心者でもわかりやすく設計しておりますし、研修でもご指導いたしますのでご安心ください。

アルバイトスタッフを含み、何人体制でオペレーションしているのでしょうか。

15～20名ほどのスタッフで運営しています。
運営上人材不足の際は、ご相談いただき、様々な求人媒体への掲出のご提案やフォローをさせていただきます。

営業時間が長いですが、お休みは取れますか？

はい、取れます。 そのためにも、アルバイト・パートのスタッフの育成を行い、仕事を任せていきます。

ナポリの窯フランチャイズ加盟の強みと弱みは何ですか？

強みは、個人オーナーとなる方に向いていること、ナポリの窯のブランドが世間に定着してきたこと、経営支援が手厚いことです。
弱みは率直に申し上げますと、お金儲けだけの加盟には向かずオーナー様ご自身での熱意と努力が必要であることです。

どのような研修内容ですか ？

接客研修・デリバリーの運転研修・マネジメント研修などを行い、実際のお店に入りOJTを行います。
開業後にご自身のお店で困らないよう、実践研修・振り返りを行います。
もちろん発注やシフト・売上の管理などに関しても丁寧に指導いたします。
オープン後も、担当のスーパーバイザーが適宜フォローさせていただきます。

7. 加盟条件　※資金面にご不安な方はご相談ください

8. 開業の流れ

数多くのFCチェーンの中から、私たちを選んでくださった方には、誠実に、親身に、バックアップさせていただきます。
しっかりと自分の足で人生を歩きたいという方を、私たちは全力でサポートいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。

9. ナポリの窯　パブリシティ

当社のパブリシティはこちらからご覧いただけます。

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一般社団法人 日本フランチャイズチェーン協会

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